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| 任何一個(自命)識飲咖啡嘅人，一聽到連鎖咖啡店個名，咀角總會忍唔住泛起一絲不屑，可想而知如果你係來自濃縮咖啡(Espresso)嘅起源地意大利，你會有幾咁睇唔上Starbucks，亦因為係咁，Starbucks開到全球都有，唯獨一直未打入意大利——直至最近。意大利人睇唔睇得上佢啲咖啡還需時間證明，但我幾肯定佢哋一定睇得起佢間鋪嘅裝修。 | |
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| 意大利第一間Starbucks開設於米蘭市中心，原址前身係一間郵局(Palazzo delle Poste)，佔地超過25000平方尺，屬於品牌嘅高級店「Reserve Roastery」，以舒適環境、獨特品質作賣點，除咗米蘭之外就只有Starbucks發跡地西雅圖同偉大嘅中國上海先有。而米蘭店內嘅裝修都真係可以用華麗黎形容，當中包括長30尺嘅雲石吧檯，馬賽克石板地，室外座位有如鳥籠一樣。同其他Reserve Roastery一樣，店內亦設有大型機器，展示Starbucks咖啡製作過程，烘焙好嘅咖啡豆則會以天花上嘅銅色管道運到前台以製作咖啡。 | |
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除咗咖啡之外，店內亦會提供由Rocco Princi出品嘅麵包糕點，以及以液態氮製成嘅Affogato雪糕，夜晚仲會提供Cocktail添！ Reserve Roastery嘅原意係希望教導客人欣賞咖啡，但黎到意大利後呢個概念就似乎有啲班門弄斧，所以Starbucks主席Howard Schultz亦指今次「進佔」意大利，並唔係想「教導意大利人如何製作咖啡，而係帶住尊敬同謙卑，展示Starbucks學到啲咩」。唔知意大利人又Buy唔Buy呢套？ |
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