由意大利著名開胃酒Campari與美酒雜誌Imbibe Magazine攜手舉辦嘅國際慈善慶祝活動Negroni Week，今年將黎到第9屆。除左繼續為慈善機構進行籌款之外，亦同時慶祝經典雞尾酒Negroni誕生超過100年。

是次活動將於世界各地同時舉行，而其中香港亦都係其中之一，屆時活動將雲集多名調酒師、酒吧及愛酒人士。而活動期間，將聯同7位世界知名頂級調酒師共同合作，創作出7款變奏版嘅Negroni雞尾酒，然後在Negroni Week入面，每一日都會供應其中一款，讓市民品嚐一番。同時，各家參加活動嘅酒吧，都會按照為自己挑選嘅慈善機構進行籌款，去幫助有需要的人。

以上提及的7位世界知名的頂級調酒師包括Erik Lorincz (英國), Fabio La Pietra (巴西), Giacomo Giannotti (西班牙), Luke Whearty (澳洲), Bannie Kang (台灣), Tiffanie Barriere (美國) and Tommaso Cecca (意大利)。

除左品嚐美酒之外，今次活動亦會有包括Guest Bartender環節，屆時多位享負盛名嘅調酒師將會聯手調製Negroni雞尾酒，讓你味蕾及眼界同時大開！另外，其他活動亦包括：Duddell’s舉辦的The Negroni Week開幕派對：Italian Affairs（9月13日）、在Artesian體驗Negroni工作坊（9月16日）、Smoke and Barrel籌辦的Negroni Week BBQ Brunch（9月19日）及The Diplomat舉辦的Night of a thousand Negronis（9月19日）。