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文:MenClub William
POSTED ON 29 Mar 2019
Four Seasons首次走出酒店開Pop-up,仲有米芝蓮三星龍景軒行政總廚陳恩德師傅即場製作招牌叉燒菠蘿包與奶黃酥,已經夠吸引力啦。
酒店集團就在世界各地舉行「Four Seasons Pop Down」,在你意想不到的地點進行活動,配合獨特主題,而香港就是繼多倫多、費城和邁阿密之後的第四站。正值香港藝術月及Art Basel Hong Kong舉行期間,「Four Seasons Pop Down」今次就會在中環太平行舉行兩天限定的「四季限時烘焙店」。香港四季酒店龍景軒的行政總廚陳恩德先生將在此獻上他的招牌叉燒菠蘿包與奶黃酥,現場還有來自東京的著名花卉藝術家 Nicolai Bergmann的花卉裝置藝術。
今次pop-up相當罕見,尤其是酒店自己開設在其他地方,情況已經好特別,別忘了四季酒店的龍景軒是全球首家獲得米芝蓮三星評級的中餐廳,雄霸榜單十年,大廚陳恩德首次在龍景軒以外的地方展現他的精湛手藝。每位到訪「四季限時烘焙店」的客人都會獲贈由本地插畫家Don Mak精心設計的糕點禮盒。

Four  Seasons Pop Down

日期:4月1日 - 2 日

地址:中環太平行中環皇后大道中20-20B號

時間:11:30am 開始



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