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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 24 May 2016

今年Vinexpo正式開幕,因為很重要,所以我係咁講。香港自實施葡萄酒零關稅之後 (呢個要多謝唐唐),幾年間已發展成為可與倫敦等地並肩嘅葡萄酒交易樞紐,Vinexpo亦正正顯出咗香港於葡萄酒市場嘅地位同重要性。你會發覺我都出頗多關於飲Wine嘅資訊,其主因亦與此有關,香港成為世界級葡萄酒重鎮已是擺在眼前嘅事實,身為有型有品嘅男士,又點可以唔識呢?

朝早開幕舞龍舞獅唔少得啦,啲高層嘅名唔逐個數啦,反正認唔到都唔太重要。今年嘅Badge都派得幾嚴謹,查證程序亦夠仔細,唔知係咪吸收咗以前經驗,想Vinexpo更加聚焦於業內人士嘅交流之上,例如importers, distributors, wholesalers, retailers and off- and on-trade buyers 之類嘅networking工作。至於我呢啲純綷為偷酒飲嘅傳媒,大會之中亦是陪襯。

今日已經有非常多好似得去嘅 Master Class,「Burgundy Stars and Newcomers」、「Champagne’s Great Terroirs」、「South of France Hidden Gems」等等,佢地唔單止有試酒環節,仲會深入講解某地區、品牌嘅業務發展,等場內朋友知道商機何在,而我當然亦會留意價格發展,因為抵飲先係飲家最關心嘅事。

雖然Wine係主角,但vinexpo係包埋一堆spirits brands,甚至連日本Suntory嘅Sake都會有,咁問題會變成,喺入面試酒嘅人好大機會溝酒飲,紅、白、香檳、清酒、威士忌、伏特加、Gin、Rum….. 數得出都有,但你又唔會見到3、4點蘭桂坊執屍嘅情況架喎,呢啲咪就係「專業人士」囉。(佢地本身好飲得,亦會split酒以減少酒精intake)


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