當代設計大師Tom Dixon又再出手，數月前的米蘭設計展 (Milan Design Week)，他第二度與Johnnie Walker聯手，將頂級的蘇格蘭調和威士忌Blue Label，以當代藝術的手呈現出來。整個Blue Label Capsule Series，擁有獨特的酒瓶、冰桶、杯墊、瓶蓋，今次Tom Dixon用銅色作主題，象徵釀製威士忌所用的Copper Pot Still銅制壺式蒸餾儀。

香港的巴打，誰沒有接觸過Johnnie Walker? 以前唱K，去劈場飲酒，試得最多肯定是Black Label溝綠茶或其他Mixer，我夠膽講我們都是飲JW的酒水長大的。不過，那些時光絕不能視為品嚐威士忌的經驗，年紀大了，飲得不多，也是這個原因，你更懂得珍惜可以飲的Quota，要飲就飲頂級的，我經常講Blue Label是給有品味的Gentleman。

Blue Label由Johnnie Walker首席調酒大師Jim Beveridge親自設計，這位大師親身到蘇格蘭各個酒窖，於700萬個典藏的酒桶之中精選最靚的一批用以陳年，當原液熟成至巔峰狀態，再選取最美妙的部份。Blue Label酒香豐富，有蜂蜜、焦糖的香甜，還有標誌性的煙燻氣息，入口圓潤珍醇，馥郁的果香與朱古力香味緊緊交纏，餘韻則是橡木桶與穀物的味道。

如此高質的作品，多年來也一直換上新裝，大家應該都見過唔少，但這次Tom Dixon的作品又真是使人印象深刻。他形容Johnnie Walker那個行走紳士，有種現代意義，代表永遠向前、展望未來的精神，而精巧的銅壺精餾、橡木桶，還有最高的專業知識才能成就出如同Blue Label的經典作品。

Tom Dixon設計的Blue Label Capsule Series，將於2017年10起在歐洲、拉美、亞洲與非洲等地作國際發售，售價約為180英鎊，有靚酒品嚐之外，買來收藏於家中，也是一等一的品味擺設。