競食之王重臨 Mirage Bar 再推出漢堡王挑戰賽

文：MenClub William 圖：互聯網
POSTED ON 26 Mar 2019

灣仔會展旁邊的Mirage Bar & Restaurant，平時我會介紹你去食扒，不過逢親3月香港國際七人欖球賽，呢間酒店就會祭出漢堡王挑戰賽，勁食巨形漢堡同薯條，係時候挑戰自己嘅大食魂啦。我自問就快到中年（依家定義高咗啦），新陳代謝減慢咗，靠你地啦。

雖然每年我都會奇怪香港國際七人欖球賽會同大食扯上關係，不過要喺40分鐘內食晒一個用800克牛肉、12片香脆煙肉、4隻煎蛋及洋蔥等配菜製成的OMG巨形漢堡，同埋薯條，絕對係個艱難任務，喺時間內食完除咗可以免費（價值$666），你仲可以贏得......榮耀感！！！

OJ你唔大食，你都可以選擇細味其他6款滋味漢堡，喜歡傳統口味的您可選擇經典牛肉漢堡（港幣$198），當中的漢堡扒選用了來自澳洲Stockyard的優質牛肉炮製而成，配上車打芝士、蕃茄及酸瓜等配菜，並綴以蛋黃醬為漢堡加添層次，入口牛香撲鼻。雙倍滋味的選擇則有包含兩件漢堡扒及四片香脆煙肉加上配菜的雙層煙肉芝士漢堡（港幣$258），或是以足200克重的澳洲Stockyard金牌黑安格斯肉眼牛扒炮製而成的牛扒漢堡（$268）。

今年首度推出的不可能漢堡（港幣$258）吧！廚師選用了去年首度登陸香港、旋即在飲食界牽起新一道健康飲食潮流，並在近月提升至不含麩質的2.0版本，營養成分更好、味道更接近真正牛肉的Impossible Foods植物肉，炮製出這個素菜漢堡。純植物製造的「不可能漢堡扒」實是以水、大豆蛋白、椰子油、馬鈴薯蛋白及血紅素製成，當中精橢在於可見於植物和動物中的血紅素，是令植物肉散發「肉味」的要素。

Mirage 坐擁多幅落地玻璃窗，加上 25 尺高的中央吧台，可供客人品嘗招牌牛扒，以及來一杯調酒師即席製作的特色雞尾酒。

Mirage Bar & Restaurant 地址 : 香港灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店大堂營業時間 : 7 a.m. – 1 a.m. 電話：2802 8888 備註：所有漢堡均配有脆炸粗薯條或炸蕃薯條。供應日期為2019年3月18日至4月30日。