習慣會去扒房嘅食客，有時都會回歸老美扒房，Classic 嘅味道無可取代，就好似金鐘嗰間Lawry’s，係肉迷定時定候嘅朝聖地，不過經典唔代表守舊，最近扒房就有個新玩法：用美式特級燒牛肉配搭日本頂級清酒？！

唔覺唔知，Lawry’s原來已經開咗12年，開業到依家嘅招牌都係一道「燒特級黑安格斯牛肉」（Roasted Prime Rib） ，就在今年，特意推出全新「清酒配搭晚宴」，旨在以日本清酒和西式料理意想不到的絕妙配搭，用純米和純米大吟釀去配配搭肉食。

Lawry’s推出「清酒配搭晚宴」，晚宴的皇牌菜式爲經典特級燒牛肉（七安士週年慶祝切）配七田七割五分純米古酒。此款頂級清酒由超過150年歷史的七田酒廠精心釀製而成，其恰到好處的酸度減低了燒牛肉的膩感，同時讓人原汁原味品嚐其豐腴牛味，可算是牛界和清酒界的濃味對決。

燴八爪魚配嫩菠菜及車厘茄
配　梵特撰純米大吟釀

蟹肉配青蘋果、粉紅小蘿蔔、
香橙油醋汁
配　梵特撰純米大吟釀

法式抹茶漂浮之島‧英式蛋奶醬‧半甜朱古力
配　黑牛特製柚子酒

Lawry’s The Prime Rib -  清酒配搭晚宴

地址：香港中環夏愨道10號和記大廈2樓201號舖
電話：+852 2907 2218
營業時間：早上11時30分-下午3時；晚上6時-11時
晚宴餐目：四道菜，均配以精選日本清酒

價錢：每位$899，加一服務費
供應期間：即日至2018年11月30日
供應時間：晚上6時至10時