健康與否，食客似乎更著重味道，漢堡的配方是與當地的和牛專家兼廚師合作設計，只供香港店專用，一切都由日本直送，漢堡扒所用的和牛，全靠辻本祟一郎先生本身經營經和牛代理和分銷，才可以順理成章拿到最穩定的貨源。

龍馬漢堡  $128

店中招牌龍馬漢堡，以在高知縣無人不識的坂本龍馬命名，份量可媲進擊之巨人，材料All in，和牛漢堡扒、吞拿魚碎、炒蛋、青椒、茄子、番茄、野菜和芝士等，再加上Demi-glace醬汁、特製番茄醬和蛋黃醬。如此巨型的龍馬漢堡，光看就已經望而生畏，諻論要把它吃下去吧。

健康菠菜沙冰 $48

將菠菜加入香蕉和芒果一起製作，以為草青味重？水果味反而更重，甜度不高，食完漢堡飲，你應該會飽到第二日都唔使食。