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香港平民米芝蓮點心店添好運,依家已經係國際品牌,全球超過40間分店,上年先係美國紐約開第45間分店,不過近日就關閉咗馬來西亞嘅2間分店,老細就話馬拉店嘅失利,係因為回教徒? | |
早喺2014年添好運已經登陸馬來西亞,當時當然係威係勢,不過根據報導就話單喺上年,當地分店已經蝕咗過百萬,而老闆麥桂培就認為,食店失利,歸咎於馬來西亞人當中嘅大多數,回教徒嘅飲食習慣。回教徒唔食豬肉,視之不潔,犯禁大忌,然後你諗下添好運嘅名物係咩?「雪山叉燒包」,而點心嘅用料,十之八九有豬肉份,又真係幾瀨嘢嘅。 | |
不過就咁,喺麥師傅怪人嘅同時,當地喺飲食記者都有嘢講,就話: 「添好運價錢真係太貴,但食物質素只係麻麻,口味亦唔算好地道,但服務就......」話晒品牌衝出咗亞洲,甚至登陸埋紐約,都叫國際級,相信唔會咁容易接埋嘅,但將自己餐廳不足,轉移視線,咁嘅藉口就咪鬼用啦,因為添好運係悉尼嘅分店,今個月都啱啱執咗....但就無講唔食豬肉呢個原因囉。 | |