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| 世上最好的牛扒竟然係波蘭扒？經過29個月榖飼，14天熟成嘅ABP Poland Sirloin，成功喺英國嘅World Steak Challenge擊敗其他119個來自17個國家嘅對手，成為2017當世最佳牛扒？ | |
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| World Steak Challenge由一間William Reed Business Media (WRBM)嘅出版社一手企劃，本身已經係專門報導肉類資訊嘅專業級網站，加上同各地嘅肉商關係密切，又可以幫各地唔多人知嘅在地肉商介紹佢嘅肉品。上年嘅冠軍就係澳洲嘅Jack's Creek都叫做一鳴驚人。 | |
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| 評判有來自世界各地嘅廚師、記者、肉商、餐廳老闆，全部都夠晒經驗。首先個比賽就分門別類咁，有Rib eye、Sirloin、Fillet、Grain-fed（榖飼）同Grass-Fed （草飼）各組別，再喺生肉同燒好嘅扒上，根據外觀、脂肪紋、香氣、味道各方面評分。 | |
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| 但係呢個比賽就有件事好吊詭，就係成個比賽都無日本嘅參賽者出現過，不過你可知道，日本嘅靚牛永遠都係唔外銷，佢地亦唔旨在。其實睇完成個名單，我最想知道邊度可以買到佢地D扒.....係咁易睇返個得奬名單先。 | |
www.worldsteakchallenge.com |